在大部分公众的认知里,细菌是个坏东西或者不干净的东西,容易导致身体感染疾病。人体应该是无菌的,人的生活环境和使用的物品也应该尽量灭菌。如果身体内部有细菌了,那岂不是很糟糕?事实上,人体并不是无菌的。恰恰相反,庞大的细菌家族定植在我们体内,与机体共生,与身体的正常代谢息息相关。这些与人体共生的细菌主要分布在皮肤、呼吸道、消化道、生殖道等与外界密切接触的器官中,而分布在消化道里的细菌种类和数量极为庞大。研究表明,以数量论,单单分布在大肠中的细菌数量就比人体的全部细胞数量还要多。这些细菌绝大部分时间只是乖乖地待在肠道中,借这个风水宝地,过着自己的小日子,并不会引起疾病。不仅如此,它们还会给人的身体带来很多益处。
肠道细菌与很多疾病密切相关
人肠道内的细菌不会引起疾病,反而会帮助身体分解和转化食物中的营养物质,同时帮助机体抵抗一些致病菌的侵袭,甚至可以分解一些对身体有害的毒素。随着对肠道菌群研究的逐步深入,科学家发现,特定的肠道菌群与消化道肿瘤的发生发展以及相关化疗效果有一定的关联,甚至与很多非消化道疾病也有密切且复杂的关系,比如糖尿病、风湿病、心脏病等。很多人都有这样的经历:由于生病使用了一段时间的抗菌药,之后就会出现便秘。这是因为应用抗菌药或者特殊药物,会使肠道菌群结构紊乱,引起一系列症状。虽然其中的机制目前还没有完全阐明,但这些千丝万缕的联系可以表明,肠道菌群与我们身体的健康状态息息相关。
干预肠道菌群就能治疗疾病
依靠干预肠道菌群达到治疗功效,其实是我们的老祖宗已经发现并总结下来的知识。其中最经典的,便是食材的发酵,比如制作酸奶。酸奶中富含大量对人体有益的酵母菌、乳酸杆菌等,可以帮助分解、转化牛奶中可能引起腹泻的乳糖等物质。这些益生菌进入肠道后,还可以改善肠道菌群的结构,帮助肠道内其他食物的消化和吸收。人们很早就发现喝酸奶可以改善腹胀、腹泻等各种消化不良的病症。近代更多研究表明,酸奶、奶酪等奶制品可以降低肠道肿瘤的发生风险。益生菌还可以制成药物。将益生菌仔细筛选后,培育制成高含量、高纯度的益生菌药物,在临床上有很多重要功效。
评论列表